■ Ingredienti
- 4 Salsicce Di Maiale
- 1 Rapa Bianca
- 1 Peperone
- Olio D oliva
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere uno spicchio d’aglio in olio d’oliva extra-vergine, poi aggiungere le salsicce ed i peperoni.
Sbollentare le rape in acqua salata e, a cottura ultimata, aggiungere le salsicce coi peperoni.
