■ Ingredienti
- 8 Fettine di Carne Di Manzo (fesa)
- 4 Fettine di Prosciutto Cotto
- 4 Fette di Formaggio Fontina
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Olio Per Friggere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendere 4 fettine di carne, batterle bene adagiarvi sopra il prosciutto cotto, la fontina e coprire con le altre fettine rimaste in modo da fare dei sandwich, passarli nell’uovo sbattuto ed impanare con pangrattato avendo cura di non fare uscire il contenuto.
Friggere in olio bollente.
