■ Ingredienti
- 4 Scaloppe Di Manzo
- 30 gr. di Burro
- Prezzemolo Tritato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere le scaloppe in una padella con il burro e far cuocere a fuoco basso per 3-4 minuti.
Coprire con il prezzemolo tritato distribuendolo uniformemente sulla superficie.
Continuare la cottura fino a quando la carne non sarà cotta completamente.
Spegnere il fuoco, salare e servire ben caldo.
