Ricetta scaloppine all aceto balsamico
Ricetta Scaloppine all’aceto balsamico
Scaloppine all’aceto balsamico

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Noce di Margarina
  • Alcuni Cucchiai di Farina
  • Alcuni Cucchiai di Aceto Balsamico
  • Olio D oliva
  • Scaloppine Di Vitello
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento.
Non appena la margarina si sarà sciolta, aggiungere un po’ di farina, far amalgamare in modo da ottenere una crema e alla fine aggiungere aceto balsamico in modo tale da ottenere un sugo filante.
Togliere dal fuoco e mettere da parte il sugo ottenuto.
Impanare le scaloppine nella farina e friggerle in olio d’oliva; aggiungere qualche pizzico di sale e poi unire le scaloppine così preparate al sugo all’aceto balsamico.
Servire caldo.

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