Ricetta Schiacciata alla maionese
Schiacciata alla maionese

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Filetto Di Manzo Tritato
  • 2 Acciughe
  • Aglio
  • 2 Limoni
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Maionese
  • Insalata Lattuga
  • Sottaceti

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Strofinare una terrina con l’aglio, mettervi la carne con 2 cucchiai di olio e le acciughe pestate con il sale, il pepe e il succo dei 2 limoni.
Far macerare per un’ora.
Disporre la carne in un piatto, coprire con foglie di lattuga e maionese e decorare con funghetti e cetriolini.

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