■ Ingredienti
- Liquore amaretto per 20 shottini (circa 1 bottiglia da 750 ml)
- Mezzo chilo di fragole grandi /fragoloni
- 1 bomboletta spray di panna montata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 20 persone ma chiaramente potete regolarvi adeguando le quantità alle vostre esigenze.
Che siate cuori solitari, una coppia o fra amici ricordatevi che per divertirvi non è necessario strafare però con la dovuta moderazione questa è sicuramente una ricetta divertente non solo da servire e consumare ma anche da preparare.
Gli Shottini alle fragole sono infatti un'idea carina e simpatica per dare il benvenuto al party di San Valentino che state organizzando per scaldare l'atmosfera della vostra cena o romantico aperitivo aggiungendo un po' di eros.
Iniziamo!
Lavate le fragole, staccate delicatamente le foglioline e scavatene la polpa facendo un buco nella parte superiore.
Attenzione a non scavare troppo o assottigliare le pareti perchè l'amaretto non dovrà disperdersi.
Fate un taglio netto alla punta inferiore in modo che ogni fragola possa tenersi "in piedi" da sola senza cadere.
Ponetele su un vassoio e versate delicatamente il liquore senza farlo fuoriuscire.
Aggiungete la panna montata sulla parte superiore e poi servite.
