Ricetta spiedini di manzo teriyaki
Ricetta Spiedini di manzo teriyaki
Spiedini di manzo teriyaki

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Cipollotto
  • 1 Cucchiaio di Zenzero
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Zucchero Di Canna
  • 1 Cucchiaio di Sherry
  • 3 Cucchiai di Salsa Di Soia
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 500 gr. di Fettine Di Manzo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 4 ore per la marinata.
Tagliate le fettine di manzo a striscioline.
Mescolate tutti gli ingredienti, unite la carne e lasciatela marinare per tre-quattro ore.
Infilzate le fettine di carne, a fisarmonica su spiedini di legno.
Cuoceteli sulla piastra o sulla griglia del barbecue per quattro minuti, girandoli una volta sola e spennellandoli spesso con la marinata.
Decorate con il cipollotto.
Vino consigliato: Squinzano.

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