■ Ingredienti
- 400 gr. di Carne Di Manzo A Fettine Sottili
- 3 Pomodori Freschi
- 100 gr. di Insalata Rucola
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Lavate e mondate le verdure.
Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata.
A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto.
Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini.
Salate e versatevi sopra l’olio senza rimestare.
Servite subito.
