■ Ingredienti
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- 4 Fette di Tacchino
- 1 Trito Di Cipolla E Prezzemolo
- Alcuni di Capperi Tritati
- 1 Presa di Sale
- 1 Spolverata di Curry
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare l’olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry.
Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua.
