Ricetta Tacchino al vermouth
Tacchino al vermouth

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fesa Di Tacchino
  • 4 Cucchiai di Vermouth
  • 25 cl. di Brodo
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Foglie di Salvia
  • Farina
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell’olio con l’aglio e la cipolla tritati.
Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti.
Servire caldo.

Cerca ricetta per tag  
Pollame »  Tacchino »