■ Ingredienti
- 100 gr. di Vitello Magro
- 10 gr. di Succo Di Limone
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Porre il vitello in una casseruola con lolio e il limone, coprire e cuocere per 5 minuti a fuoco bassissimo.