Ricetta vitello al marsala
Ricetta Vitello al marsala
Vitello al marsala

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Magatello Di Vitello
  • 1 Cipolla
  • 40 gr. di Burro
  • 1 Bicchierino di Vino Marsala
  • Prezzemolo Tritato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.
Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.

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