Ricetta vitello al pomodoro
Ricetta Vitello al pomodoro
Vitello al pomodoro

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Nodini Di Vitello
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • 1 Cipolla
  • 500 gr. di Pomodori Pelati
  • 40 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l’olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento.
Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.

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