Ricetta Vitello marinato
Vitello marinato

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 8 Fettine Di Magatello Di Vitello
  • 1 Uovo
  • Pangrattato
  • 1 Limone
  • Aglio
  • Cipolla
  • Sedano
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • Senape
  • Olio D oliva
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far marinare le fettine di carne con olio, succo di limone e un trito di prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e sedano.
Dopo 2 ore sgocciolarle, spalmarle con un velo di senape, passarle nell’uovo sbattuto e nel pangrattato, friggerle in burro caldo e servire.

Cerca ricetta per tag  
Carne »  Vitello »