Bocconcini di manzo all’orientale

  • Categoria: Secondi di Carne
  • autore:
Ricetta Bocconcini di manzo all’orientale
Bocconcini di manzo all’orientale

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Bocconcini Di Manzo
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • 2 Chiodi Di Garofano
  • 1 Foglia di Alloro
  • 5 Semi Di Coriandolo
  • 1/2 Cucchiaio di Semi Di Anice
  • Aglio
  • 1 Cucchiaino di Curry
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Appassire la cipolla tagliata in un tegame con l’olio e la carne e farla rosolare con il vino.
Aggiungere le spezie e cuocere bagnando con acqua per 15 minuti, salare e pepare.

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