Ricetta Carpaccio
Carpaccio

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
  • 1/2 Bicchiere di Panna Liquida
  • 3 Cucchiai di Ketchup
  • 4 Cucchiai di Maionese
  • 2 Gocce di Tabasco
  • 1 Cucchiaino di Senape
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco.
Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.

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