■ Ingredienti
- 1 Confezione di Purè Ricco Findus
- 6 Coscette Di Pollo
- 6 Fettine di Speck
- 20 gr. di Burro
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Rosmarino
- Aglio
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 3 persone.
In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l’olio, l’aglio e il rosmarino, sale e pepe.
Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck.
Terminate la cottura in forno.
Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.
