■ Ingredienti
- 4 Costolette Di Maiale
- 4 Cucchiai di Salsa Di Soia
- 2 Cucchiai di Miele
- 1 Cucchiaino di Zenzero In Polvere
- 2 Spicchi di Aglio
- 1 Cucchiaino di Aceto Di Vino
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio, la soia, il miele, l’aglio pestato, lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto.
Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore.
Cuocere le costolette sotto il grill del forno, rigirandole spesso e bagnandole con la marinata, a calore medio per 20-25 minuti.
Salare e pepare prima di servire.
