■ Ingredienti
- 600 gr. di Fegatini Di Pollo
- 100 gr. di Pollo
- 3 Foglie di Alloro
- Alcune Fette di Pane (fette Fritte Nel Burro)
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l’alloro.
Salare a fine cottura.
Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini.
Servire subito ben caldo.
