■ Ingredienti
- 450 gr. di Fesa Di Tacchino Tagliata Finissima
- 200 gr. di Spalla Cotta
- 100 gr. di Formaggio Parmigiano
- Burro
- 2 Limoni (succo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pirofila piuttosto bassa, fate liquefare un cucchiaio di burro e disponete uno strato di fettine di fesa.
Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigiano, continuate con la fesa e gli altri ingredienti.
Cospargete di fiocchetti di burro l’ultimo strato e passate in forno già caldo per 20 minuti.
Servite, nella pirofila, tagliando in tranci.
