■ Ingredienti
- 4 Hamburger
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- 4 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 3 Cucchiai di Panna Liquida
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere nell’olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli.
Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti.
Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo.
