■ Ingredienti
- 4 Hamburger Beefburger Findus
- 1 Bicchiere di Vino Rosso
- 2 Cucchiai di Farina
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- 25 gr. di Burro
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far rosolare in una padella l’olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa.
Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po’ di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.
