■ Ingredienti
- Maionese
- Succo D arancia
- Prosciutto Cotto
- 2 Asparagi Bolliti
- Sale
- 1 Foglia di Insalata Lattuga
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prepari della maionese e del succo d’arancia (sanguigna possibilmente).
Ne dovrebbe risultare una specie di salsa aurora.
Prendi delle fette di prosciutto cotto e le guarnisci di salsa ’aurora’ e vi metti dentro due asparagi bolliti e salati, arrotoli il tutto.
La salsa che ti rimane mettila nel piatto insieme agli involtini e ritocca il tutto con una foglia di lattuga.
