■ Ingredienti
- 300 gr. di Fettine Di Manzo
- 1 Cipolla
- 1 Peperoncino
- 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 1/2 Peperone Rosso
- 1/2 Peperone Verde
- 1/2 Peperone Giallo
- Prezzemolo
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere la cipolla nellolio ed aggiungere i peperoni a pezzetti ed il manzo tagliato a striscioline.
Far saltare in padella con peperoncino, sale e prezzemolo.