Ricetta Petti di pollo al prosciutto
Petti di pollo al prosciutto

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Mezzi Petti Di Pollo Senza Osso
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 100 gr. di Prosciutto Crudo
  • 1 Limone
  • 8 Cucchiai di Latte

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una grande padella scaldare l’olio a fiamma vivace, adagiarvi i petti di pollo ben appiattiti col batticarne e cuocerli circa 2 minuti per parte facendoli ben colorire.
Aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, spruzzare il tutto con il sugo di limone, coprire, ridurre la fiamma e cuocere a calore moderato per altri 4-5 minuti.
Passare i petti di pollo in un piatto.
Versare il latte in padella, mescolare e far addensare a fiamma vivace.
Versare sui petti di pollo e servire.

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