■ Ingredienti
- 1 Petto Di Cappone
- 200 gr. di Verza
- 1 Melagrana
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare il cappone con l’olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti.
Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare.
Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.
