Ricetta Pollo ai peperoni  - variante 3
Pollo ai peperoni - variante 3

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Pollo Pulito E Tagliato Pezzi
  • 4 Peperoni
  • 5 Pomodori Da Sugo
  • 1 Cipolla Tritata
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • Olio D oliva
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Rosolate il pollo in padella cone metà cipolla e poco olio.
Quando avrà preso colore sfumate col vino, aggiustate di sale e pepe ed unite l’aglio quando il vino sarà evaporato aggiungete i pomodori, abbassate il fuoco e lasciate cuocere.
Se il sugo dovesse asciugare troppo, aggiungete un po’ d’acqua.
In un tegame, cuocete i peperoni puliti e tagliati a pezzi con cipolla, sale e pepe, quando il pollo sarà tenero, aggiungete i peperoni, lasciate insaporire per qualche minuto e servite.

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