■ Ingredienti
- 4 Cosce Di Pollo
- 2 Carciofi
- 1/2 Porro
- 1 Cucchiaino di Olio D oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Vino Bianco
- 1 Goccio di Brodo
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare il pollo con il porro, aggiungere i carciofi, un po’ d’olio, sale e pepe.
Bagnare col vino, un goccio di brodo e portare a cottura.
