■ Ingredienti
- 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti
- 3 Cucchiai di Salsa Di Soia
- 30 gr. di Zenzero
- 6 Spicchi di Aglio
- Sale
- Pepe Nero Fresco In Granelli
- 2 Cucchiai di Farina Di Granturco
- 2 Cucchiai di Farina Di Grano Tenero
- 2 Fette di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l’aglio, sale e pepe per 30 minuti.
Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero.
Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente.
In una padella scaldate l’olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati.
Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.
