■ Ingredienti
- 400 gr. di Carne Macinata
- 1 Limone
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano
- 1/2 Spicchio di Aglio
- 5 Foglie di Limone
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.
Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.
