■ Ingredienti
- 400 gr. di Carne Di Manzo Macinata
- 4 Fette di Pancarré
- 1 Bicchiere di Succo Di Pomodoro
- 1 Cipolla Tritata
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 2 Uova
- Sale
- di Burro
Pepe
Per Lo Stampo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini.
Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Mescolare e sistemare in uno stampo unto.
Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese.
