■ Ingredienti
- 4 Fette di Fesa Di Vitello
- 4 Fettine di Formaggio Fontina
- 4 Fettine di Lingua Salnitrata
- 4 Carciofini Sott olio
- 8 Olive Verdi Snocciolate
- 1 Cucchiaio di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall’altra.
Sulla parte unta sistemare le fette di carne, coprire con fette di lingua, formaggio, carciofini, olive, poco sale e pepe.
Chiudere i cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.
Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.
