Ricetta Spiedini di carne e peperoni
Spiedini di carne e peperoni

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Carne Di Manzo
  • 250 gr. di Salsiccia
  • 200 gr. di Carne Di Vitello
  • 2 Peperoni
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura.
Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni.
Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.

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