Ricetta Spiedini di tacchino allegri
Spiedini di tacchino allegri

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Fesa Di Tacchino
  • 100 gr. di Pancetta A Fettine
  • 1 Petto Di Pollo
  • 4 Wurstel
  • 1 Grappolo di Uva Nera
  • 1 Grappolo di Uva Bianca
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate la carne a cubetti e avvolgeteli in altrettante fettine di pancetta.
Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel.
Su ogni spiedino infilate, nell’ordine, un involtino di carne, un acino d’uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel e ripetete una seconda volta nello stesso ordine.
Spennellate di olio gli spiedini e cuoceteli sulla griglia calda del forno 10 minuti, salandoli e pepandoli a metà cottura.
Passateli su un piatto da portata contornandoli d’insalatina verde.

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