Ricetta Tacchino al formaggio
Tacchino al formaggio

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Fesa Di Tacchino
  • 4 Cucchiai di Formaggio Emmenthal Grattugiato
  • 20 gr. di Burro
  • 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
  • 1/2 Bicchiere di Brodo
  • Alcune Foglie di Basilico
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare la carne nel burro a fuoco basso.
Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale.
Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati.
Distribuire sulla carne l’emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

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