■ Ingredienti
- 500 gr. di Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta)
- 4 Kiwi
- 1 Limone
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Bicchierino di Rum
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
- Mandorle
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rum.
Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato, versare in ogni coppa un quarto di bicchiere di latte e servire.
