Ricetta Amaretti fritti
Amaretti fritti

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Biscotti Amaretti
  • 2 Cucchiai di Rum
  • 1 Cucchiaio di Cognac
  • 125 gr. di Farina
  • 1 Uovo
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d’olio e acqua quanto basta; fate riposare 1 ora. Bagnate gli amaretti nel rum. Unite alla pastella gli albumi a neve. Immergetevi gli amaretti e friggeteli nell’olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo.

Il tuo link/abbinamento vino qui ad 1.99€/anno
Sei un rivenditore o produttore di vini e vuoi proporre l'abbinamento del tuo vino per questa ricetta?
Sei un produttore o distributore di uno degli ingredienti di questa ricetta?
Contattaci via email. E' più semplice di quel che credi!

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Biscotti Amaretti »