■ Ingredienti
- 1 Scatola di Ananas Sciroppato
- Prugne Nere Secche
- Datteri
- Noci
- Ciliegie Candite
- Alcune Fettine di Arancia (o Mandarino)
- Succo Di Limone
- 1 Bicchiere di Cognac
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- Biscotti Amaretti
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare le prugne, i datteri, le ciliegie a dadini o a fettine.
Aggiungere le noci, le fettine di arancia o mandarino, lasciare macerare con lo zucchero, il limone e il cognac per 1 ora.
Disporre le fettine di ananas in piccole coppe, guarnire con la frutta e gli amaretti, servire ghiacciato.
