Ricetta Anelli alla marmellata
Anelli alla marmellata

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Bicchieri di Farina
  • 2 Bicchieri di Acqua
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Filo di Olio D oliva
  • Marmellata
  • Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In una casseruola mettete l’acqua con un filo di olio e il sale.
Quando l’acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla.
In un piatto mettete un po’ d’olio e ungete anche le mani.
Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi.
Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli.
Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli.
Serviteli con zucchero e marmellata.

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