Ricetta Arista di maiale al forno
Arista di maiale al forno

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Aglio
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Alloro
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • Arista Di Maiale
  • Vino Bianco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe. Forare l’arista in più punti ed inserirvi il trito. Avvolgere l’arista nel trito rimasto. Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d’acqua e spruzzare con vino bianco.

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