Ricetta asparagi con uova e pecorino
Ricetta Asparagi con uova e pecorino
Asparagi con uova e pecorino

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Asparagi
  • 4 Uova
  • Sale
  • Formaggio Pecorino Romano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia).
Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano.

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