■ Ingredienti
- 100 gr. di Mandorle
- 100 gr. di Zucchero
- 100 gr. di Burro
- 150 gr. di Farina
- 1 Busta di Vaniglina
- 150 gr. di Cioccolato Fondente
1 Pizzico di Sale
Per Farcire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Impastate la farina con il burro, lo zucchero, le mandorle tritate e un pizzico di sale.
Mettete l’impasto in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso questo tempo formate con le mani delle palline di circa 3 cm di diametro, appoggiatele sulla placca o su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno per 15 minuti a 200 gradi .
Quando si saranno raffreddate fatele combaciare a 2 a 2 usando il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria.
