Ricetta bavarese di cocco
Ricetta Bavarese di cocco
Bavarese di cocco

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Cocco
  • 500 gr. di Panna
  • 100 cl. di Latte
  • 8 Tuorli D uovo
  • 50 gr. di Zucchero
  • 8 Fogli di Colla Di Pesce

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montate lo zucchero con i tuorli.
Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce.
Unite al latte e alla colla, i tuorli montati.
Lasciare raffreddare.
In un altro recipiente, montate la panna e il cocco.
Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica.
Ribaltare e servire.

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