■ Ingredienti
- 250 gr. di Burro A Temperatura Ambiente
- 200 gr. di Zucchero Di Canna
- 1/2 Cucchiaino di Essenza Di Vaniglia
- 2 Uova
- 300 gr. di Farina
- 3 Cucchiai di Cacao
- 1 Bustina di Lievito Per Dolci
- 3 Cucchiai di Latte
- 250 gr. di Cioccolato Fondente In Gocce
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Lavorate a crema il burro con lo zucchero e la vaniglia.
Poco per volta unite le uova sbattute.
Setacciate la farina con il cacao e il lievito e incorporateli alla crema con il latte e il cioccolato in gocce.
Imburrate una placca da forno e distribuitevi sopra l’impasto a cucchiaiate ben distanziate.
Appiattitele leggermente e passate in forno a 190 gradi per 10-15 minuti.
Quando i biscotti saranno ben dorati lasciateli raffreddare su una griglia.
NB.
Si può usare cioccolato al latte spezzettato.
