Ricetta Biscotti sablè
Biscotti sablè

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 10
    Votanti: 2
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 120 gr. di Farina
  • 80 gr. di Burro
  • 70 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Le dosi sono per 20 biscotti.
Preriscaldate il forno a 200 gradi.
Mescolate la farina, il burro ammorbidito e 50 g di zucchero.
Con il composto formate tre o quattro rotolini allo stesso modo degli gnocchi di patate.
Tagliateli a tronchetti, schiacciateli allo spessore di circa un centimetro, spolverizzateli di zucchero.
Disponeteli su una teglia imburrata.
Spegnete il forno e mettetevi la teglia.
Aspettate che il forno si raffreddi completamente, soltanto allora i biscotti sono cotti.
Ritirate.

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