Ricetta Biscottini al cioccolato  - variante 2
Biscottini al cioccolato - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Farina
  • 250 gr. di Zucchero
  • 4 Tuorli D uovo
  • 150 gr. di Mandorle Tritate
  • 150 gr. di Cacao In Polvere
  • 1/2 Bustina di Lievito

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disponete la farina a fontana, ponendo al centro i tùorli, lo zucchero, il cacao e il lievito.
Lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto compatto.
Aggiungete le mandorle tritate ed incorporatele bene.
Stendete la pasta con uno spessore di 1/2 cm e ricavatene dei biscotti con le apposite formine o semplicemente con un bicchiere.
Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per mezz’ora a fuoco medio.

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