■ Ingredienti
- 375 gr. di Farina
- 250 gr. di Burro
- 70 gr. di Fecola
- 125 gr. di Zucchero A Velo
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Bustina di Vaniglina
- 3 Cucchiai di Nutella
- 1 Uovo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Riunite in una ciotola tutti gli ingredienti eccetto la Nutella e impastate il tutto terminando il lavoro su una spianatoia.
Dividete la pasta in due parti uguali ed incorporate ad una di esse la Nutella.
Formate delle barrette spesse 1 cm, di numero uguale per ogni colore, e tagliatene dei bastoncini.
Pennellate i bastoncini con l’albume battuto leggermente e sovrapponeteli alternati due bianchi e due nutellati ottenendo dei piccoli lingotti.
Tagliate i lingotti a tranci spessi 1 cm e cuocete i biscottini a 180 gradi per circa 20 minuti.
