■ Ingredienti
- 400 gr. di Farina
- 150 gr. di Burro Fresco
- 200 gr. di Zucchero
- 4 Uova
- 1 Cucchiaino di Lievito Per Dolci
- 4 Cucchiai di Latte
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Cucchiaino di Semi
- Anice
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Disporre a fontana la farina, versarvi lo zucchero, il latte, il burro ammorbidito a pezzetti, i tuorli, il lievito, il sale e i semi di anice.
Amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Ricavarne un rotolo di 5 cm di diametro e tagliare tanti dischetti alti 1/2 cm.
Disporli sulla placca imburrata e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti circa.
