Ricetta Bistecche al limone
Bistecche al limone

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Filetto Di Manzo A Fette
  • 50 gr. di Prosciutto Crudo
  • 20 gr. di Funghi Secchi
  • Prezzemolo
  • 1 Limone
  • Olio D oliva
  • Crostini Di Pane
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli.
Farli rosolare con il prosciutto tritato.
Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato.
Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.

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