Ricetta Bistecche alla veneziana
Bistecche alla veneziana

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Bistecche di Soia
  • 2 Cipolle
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D oliva
  • 1 Bicchierino di Vino Bianco Secco

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare le cipolle, farle dorare nell’olio, aggiungerci le bistecche già idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.
Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d’acqua.
Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.

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